PLATTNER MIELE DI CASTAGNO 500 GR

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Marca: PLATTNER

EAN13: 8004355100066

Miele Plattner di castagno, prodotto ottenuto dal nettare dei fiori di castagno. Vasetto da 500 gr.

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Miele Plattner di castagno, prodotto ottenuto dal nettare dei fiori di castagno. Miele dal colore che varia dal noce all’ambrato, il miele profuma di legno e ha un gusto agrodolce, leggermente amarognolo. Ricorda sia all’olfatto che al palato ai tannini e al legno di latifoglie, queste particolarità lo rendono meno dolce e più liquido rispetto ad altri tipi di miele.
Il miele di castagno di Plattner è il giusto abbinamento per formaggi stagionati ed è anche un ottimo miele da tavola.

Paese d’origine: Italia

Il miele Plattner contiene in media ca. il 17-19% di acqua, ca. il 70% di zuccheri semplici (carboidrati sotto forma di glucosio e fruttosio), ca. 2,5% di saccarosio, ca. 0,1% di altri zuccheri e ca. 8% di altre sostanze. Questi ingredienti naturali sono: acidi, lattoni, sali minerali, proteine, aminoacidi, vitamine, colloidi e sostanze aromatiche.

Il miele è un alimento con caratteristiche che influiscono positivamente sul corpo umano: è calmante e sedativo, antisettico, anti-anemico in quanto aumenta i globuli rossi, diuretico. Con circa 300 kcal per 100g è un alimento energizzante naturale, rapidamente digeribile e viene bene e rapidamente assorbito dal corpo.
Il miele appena raccolto è allo stato liquido ma può cristallizzarsi nel tempo. Questo processo è completamente naturale e il miele cristallizzato può essere riportato allo stato liquefatto tramite un bagno di acqua calda a max. 40° C.
Il miele non è adatto per i bambini o neonati sotto i 12 mesi.

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