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CAV. GIUSEPPE COCCO SPAGHETTI A MATASSA 500 GR

4,00 €

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Riferimento: 3315

Marca: CAV. GIUSEPPE COCCO

EAN13: 8011322311806

Spaghetti a Matassa, confezione da 500 gr

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Una volta a Fara San Martino i contadini macinavano il grano duro dei loro campi in piccoli mulini locali, ottenendo una semola grezza, un po’ scura, non raffinata. Poi le massaie facevano la pasta aggiungendo a questa semola grezza l’acqua fredda e tanto amore per le cose buone e genuine. Il risultato era una pasta simile a questa Sfoglia Grezza prodotta oggi dal Cav. Giuseppe Cocco con la semola di grano duro, la crusca e il cruschello.

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EAN13:: 8011322311806

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