Elenco dei prodotti di CAV. GIUSEPPE COCCO

Pasta Cav. Cocco prodotti online

I formati Caserecci di Cav. Giuseppe Cocco sono forme di pasta di semola realizzate con metodi artigianali secondo le usanze dei vecchi mastri pastai di Fara San Martino. La pregiata semola di grano duro e l’acqua fredda di sorgente si legano nella gramola, che gira lenta, per creare un impasto sodo ed omogeneo. Poi la vite e la madrevite spingono l’impasto contro la trafila ruvida di bronzo per realizzare le diverse forme di pasta, oppure per creare la Sfoglia dei Farfalloni, Sagnarelli ed altri formati da Sfoglia.

I formati Trafila Ruvida prendono il nome dal Segreto della Pasta Cocco: la trafila in bronzo. Tutte le trafile in bronzo utilizzate dal Cav. Cocco sono circolari e monoforo, e assicurano alla pasta tutta la ruvidezza necessaria ad esaltare il sapore dei sughi.

Ci sono 29 prodotti.

Visualizzati 1-24 su 29 articoli

Cav. Giuseppe Cocco Pasta Mista 500 Gr

0

CAV. GIUSEPPE COCCO PASTA MISTA 500 GR

3,75 €

Pasta mista formato casereccio trafilata al bronzo, da...

0

CAV. GIUSEPPE COCCO CAPELLINI 500 GR

2,95 €

Capellini, confezione da 500 gr

1

CAV. GIUSEPPE COCCO ORECCHIETTE 500 GR

3,65 €

Orecchiette, confezione da 500 gr

0

CAV. GIUSEPPE COCCO FUSILLO GIGANTE 500 GR

3,50 €

Fusillo gigante

1

CAV. GIUSEPPE COCCO TAGLIATELLE 500 GR

3,75 €

Tagliatelle, confezione da 500 gr

0

CAV. GIUSEPPE COCCO CAVATAPPI 500 GR

2,75 € 2,80 €

Cavatappi, confezione da 500 gr

-1,79%
-1,79%

CAV. GIUSEPPE COCCO SPAGHETTI 500 GR

3

CAV. GIUSEPPE COCCO SPAGHETTI 500 GR

2,95 €

Cav. Cocco Spaghetti trafilati al bronzo, confezione da...

0

CAV. GIUSEPPE COCCO TUBETTINI RIGATI 500 GR

2,95 €

Tubetti Rigati, confezione da 500 gr

0

CAV. GIUSEPPE COCCO FUSILLI BUCATI 500 GR

3,75 €

Fusilli bucati, confezione da 500 gr

0

CAV. GIUSEPPE COCCO FARFALLE 500 GR

2,95 €

Farfalle, confezione da 500 gr

CAV. GIUSEPPE COCCO FIDELINI 500 GR

0

CAV. GIUSEPPE COCCO FIDELINI 500 GR

2,95 €

Fidelini, confezione da 500 gr

0

CAV. GIUSEPPE COCCO LINGUINE 500 GR

2,95 €

Linguine, confezione da 500 gr

CAV. GIUSEPPE COCCO PIPE RIGATE 500 GR

0

CAV. GIUSEPPE COCCO PIPE RIGATE 500 GR

2,95 €

Cav. Cocco Pipe Rigate, confezione da 500 gr.

0

CAV. GIUSEPPE COCCO CHIFFERI RIGATI 500 GR

2,75 € 2,80 €

Chifferi Rigati, confezione da 500 gr

-1,79%
-1,79%

CAV. GIUSEPPE COCCO PENNE RIGATE 500 GR

1

CAV. GIUSEPPE COCCO PENNE RIGATE 500 GR

2,95 €

Penne Rigate, confezione da 500 gr

0

CAV. GIUSEPPE COCCO PENNETTE RIGATE 500 GR

2,75 € 2,80 €

Pennette Rigate, confezione da 500 gr

-1,79%
-1,79%

2

CAV. GIUSEPPE COCCO MEZZE PENNE RIGATE 500 GR

2,95 €

Mezze Penne Rigate, confezione da 500 gr

1

CAV. GIUSEPPE COCCO SEDANINI RIGATI 500 GR

2,75 € 2,80 €

Sedanini Rigati, confezione da 500 gr

-1,79%
-1,79%

CAV. GIUSEPPE COCCO SEDANI RIGATI 500 GR

1

CAV. GIUSEPPE COCCO SEDANI RIGATI 500 GR

2,95 €

Sedani Rigati, confezione da 500 gr

0

CAV. GIUSEPPE COCCO ELICOIDALI 500 GR

2,95 €

Elicoidali, confezione da 500 gr

CAV. GIUSEPPE COCCO MEZZI RIGATONI 500 GR

2

CAV. GIUSEPPE COCCO MEZZI RIGATONI 500 GR

2,95 €

Mezzi Rigatoni, confezione da 500 gr

0

CAV. GIUSEPPE COCCO RIGATONI 500 GR

2,95 €

Rigatoni, confezione da 500 gr

CAV. GIUSEPPE COCCO FUSILLI 500 GR

2

CAV. GIUSEPPE COCCO FUSILLI 500 GR

2,80 €

Fusilli, confezione da 500 gr

1

CAV. GIUSEPPE COCCO VERMICELLI 500 GR

3,75 €

Vermicelli, confezione da 500 gr

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