LO ZABAIONE DI SIMONETTA 16% VOL. 500 ML

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Marca: LO ZABAIONE DI SIMONETTA

EAN13: 8058269861131

Lo Zabaione di Simonetta. Bottiglia da 500 ml.

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Lo Zabaione di Simonetta rispetto alle altre creme all’uovo si differenzia nella struttura. Questo zabaione è dolce, cremoso, e alcolico al punto giusto. Si apprezza al palato il sapore dell’uovo nel modo migliore, senza eccessi. Un regalo perfetto nel periodo natalizio. Bottiglia da 500 ml.

Simonetta Vinci è una signora che per oltre 50 ha sempre preparato con il suo mestolo di legno, strumento imprescindibile per la buona riuscita del suo nettare, una crema all’uovo tramandatale da una zia bolognese. Il passaggio dalla produzione domestica alla produzione artigianale è avvenuto per caso agli inizi del 2021 durante una cena, grazie a Roberto Melloni. Lo Zabaione di Simonetta viene prodotto dalla distilleria Zeltico di Cento (FE), un piccolo laboratorio artigianale in grado di mantenere il più possibile le caratteristiche della ricetta originale.

Ingredienti: zuccheri, latte intero, marsala (invecchiato), alcool idratato, tuorlo d’uovo, aromi, addensante: gomma di xantano.

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