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Acquerello Riso Invecchiato 1 Anno 2
5 Kg
Acquerello Riso Invecchiato 1 Anno 2
5 Kg

ACQUERELLO RISO CARNAROLI INVECCHIATO 1 ANNO 2,5 KG

28,85 €
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5531
ACQUERELLO
8012778000023
Riso Acquerello invecchiato 1 anno, confezione da 2,5Kg

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Acquerello è il riso Italiano invecchiato capace di raggiungere la perfezione qualitativa e organolettica. Il riso grezzo, così come raccolto, prima di essere trasformato in riso bianco, viene posto ad invecchiare in silos a temperatura controllata inferiore ai 15°. Il riso di Acquerello, attraverso una lentissima respirazione, assume un assestamento qualitativo che conferisce una maggiore tenuta in cottura, rendendo l’amido e le proteine meno solubili, e aumentandone la capacità di assorbimento dei condimenti. Confezione da 2,5 Kg.

ACQUERELLO
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EAN13:
8012778000023
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