Liquore con Grappa Of Amarone Barrique reso unico dall’incontro con scorze scelte di pregiate Arance di Sicilia. Un incontro straordinari che fa nascere un liquore altrettanto straordinario dal carattere autentico dove le note inconfondibili dell’Of Amarone Barrique si sposano con l’intensa solarità siciliana.
Profilo sensoriale: Il Liquore presenta un colore ambrato con riflessi dorati. Si percepiscono note agrumate tipiche delle arance siciliane, che si sposano con il delicato profumo della Grappa Of di Amarone Barrique accompagnate da delicate percezioni di spezie e vaniglia, dovute all’invecchiamento della stessa nei barrique di Rovere francese.
In bocca questo liquore conferma il proprio carattere equilibrato e una grande franchezza. Il prodotto, infatti, è moderatamente dolce con delle note fresche e agrumate che, in un prodotto così complesso, costituisce una conferma della particolare abilità e passione dei maestri distillatori di casa Bonollo.
Materia prima: Grappa Of Amarone barrique, ottenuta dalle vinacce di uve Corvina, Corvinone e Rondinella da cui si è ottenuto il prestigioso vino Amarone della Valpolicella DOCG. Scorze d’arancia dolci e amare di Sicilia.
Ingredienti: Acqua, Zucchero, Grappa of Amarone Barrique, Infuso di scorze d’arance di Sicilia.
Da oltre 100 anni e quattro generazioni la famiglia Bonollo si dedica alla distillazione unendo esperienza e ricerca per valorizzare al massimo il profilo sensoriale delle proprie grappe.