Da Galup la colomba tradizionale ma senza glutine, con scorze di agrumi canditi, con glassa alle nocciole e mandorle, granella di zucchero e mandorle intere. Colomba da 400 gr in scatola regalo.
Ingredienti: Preparato senza glutine (amido di mais, zucchero, latte scremato in polvere, emulsionante: E471, fibre vegetali (Psyllium), addensante: gomma di guar, sale, conservante: acido sorbico), burro, zucchero impalpabile (zucchero, amido di mais), scorze di agrumi canditi 15% (scorza d’arancio, scorza di limone, scorza di cedro, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero), uova intere pastorizzate, latte in polvere, lievito naturale, lievito di birra, tuorlo di uova pastorizzate, addensante: gomma di xanthan, aromi.
INGREDIENTI DELLA GLASSA 15%: zucchero impalpabile (zucchero, amido di mais), albume d’uova essiccato, nocciole 17%, mandorle 17%, farina di riso, fibre vegetali. Guarnito con granella di zucchero 0,04% e mandorle intere 0,1%.
Informazioni nutrizionali: Valori medi su 100g: Energia 1465 kJ/ 349 kcal - Grassi 15,0g di cui acidi grassi saturi 7,5g - Carboidrati: 48,0g di cui zuccheri 33,0g - Proteine 2,2g – Sodio 4,5g - Sale 0,07g.
Galup è una storia tutta Italia che nasce nel 1922, segue le ricette originali e utilizza prodotti di qualità. La Colomba Galup continua ad essere la Colomba artigianale di sempre. Una colomba genuina, fatta con cura dai pasticceri di Galup e scelta da tante famiglie che guardano sia l’eccellenza degli ingredienti sia l’artigianalità della produzione. Nelle ricette di Galup vengono sempre utilizzate materie prime prelibate e di qualità, come ad esempio Nocciole Piemonte IGP, uova freschissime di galline allevate a terra, farina di grano selezionato, latte fresco italiano, burro tradizionale e frutta candita naturalmente solo con zucchero. Il lievito madre preparato nello stesso modo dal 1922 e ogni giorno lo ravviviamo con acqua e farina.