Bisciola prodotto da Galbusera, un piatto di alta pasticceria tipico della valtellina, con solo lievito madre naturale. Ingredienti: farina di frumento, noci, fichi, uvetta sultanina, burro tradizionale, zucchero, tuorlo d'uovo, lievito madre naturale, cortecce d'arancia e cedro candite (cubetti d'arancia, cubetti di cedro, scorza d'arancia macinata, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero, acidificante: acido citrico), miele, latte scremato in polvere, estratto di malto d'orzo, emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi, sale, olii essenziali di agrumi, vanillina, conservante: acido sorbico. Può contenere tracce di nocciole e altra frutta a guscio.
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